🎂 - ÉMOTIONS- 🎂🥳

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Pour ceux qui n’ont pas vu mes stories de ces derniers jours, mardi, j’ai voulu me préparer THE gâteau d’anniversaire... 🎂 N’habitant pas à Paris, tous les grands pâtissiers que j’admire et qui me donneraient envie d’aller chez eux pour me faire péter la panse de leurs gourmandises... j’ai décidé d’amener un de ces grands pâtissiers à la maison! 😎😁 Et oui, grâce au magasine Fou de Pâtisserie, j’ai pu reproduire mon dessert préféré de Philippe Conticini: la tartelette chocolat praliné... faites à ma façon et version tarte! 😋 Ce grand monsieur de la pâtisserie parle souvent des émotions que créent les pâtisseries et il a tellement raison! En effet, souvent nous associons la nourriture à un moment, un souvenir, une émotion en particulier... moi ce gâteau me rappelle tous les goûts que j’aime, le métier que j’aime et un moment partagé avec des gens que j’aime! Et vous, quelle pâtisserie vous procure le plus d’émotions?