À l'occasion d'un brunch, pour remercier ses invités d'être venus, ma cliente souhaitait avoir un dessert qu'elle apprécie beaucoup: le truffé! 🍫 Cependant, il était un peu différent de l'original, car il devait être sans gluten, sans produit laitier et sans sucre. Le résultat est plutôt pas mal, non?! 😉 Comme quoi, vous pouvez avoir des pâtisseries aussi délicieuses que les classiques tout en répondant à vos préférences ou besoins culinaires.
