La glace pistache... une merveille et un grand classique!
Donc lorsque vous avez de la véritable pâte de pistache ce qui donne ce goût et cette couleur si particulière à la glace. Vous ne pourrez vous arrêter que lorsque vous toucherez le fond du pot...
Pistache
- Lait CH
- Crème entière CH
- Pâte de pistache
- Oeufs CH
- Sucre
- Glucose
- Vanille
- Superneutrose (3g/litre: farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, diglycérides d'acides gras)