• Emily Charvet

Le Citadin Pop-up Restaurant


Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, je ne vais pas parler de Ma p'tite gourmandise, mais d'un endroit dont je suis devenue fan et surtout, tout aussi gourmand!!! đŸ€—

En effet, j'ai eu la chance de pouvoir (re)découvrir un restaurant à Lausanne Take-Away, dont la carte ET les propriétaires ont changé.

L'endroit dont je parle est Le Citadin Pop-up Restaurant! Il se situe au rez-de-chaussée des Portes de St-François, donc en plein centre-ville de Lausanne.

Le concept

 RĂ©guliĂšrement, la carte change pour vous faire dĂ©couvrir une thĂ©matique particuliĂšre... D'oĂč le Pop-up Restaurant!

Il y a peu, par exemple, le thĂšme Ă©tait l'avocat đŸ„‘... Vous pouviez donc trouver toute une carte autour de ce succulent fruit. Histoire de vous mettre l'eau Ă  la bouche:

Comme vous pouvez le voir, l'avocat est utilisé de plusieurs maniÚres, mais toujours pour mettre en valeur le produit qui l'accompagne. Pour avoir goûté tout ce que vous voyez, on sent parfaitement le bon goût de l'avocat, tout en sentant que le reste a été parfaitement cuisiné et assaisonné.

Et maintenant?

DĂ©sormais, mais pour trĂšs peu de temps encore (jusqu'au 23 dĂ©cembre), vous trouverez une carte sur le thĂšme de la cuisine japonaise đŸ‡ŻđŸ‡”... donc amateurs de sushis, bubble tea et autres savoureuses gourmandises nippones on se dĂ©pĂȘche! Et je peux vous dire que vous auriez bien tort de manquer ça... 

Vous voyez comme tout a l'air incroyable?! (et ça en a mĂȘme carrĂ©ment la chanson! đŸŽ¶)

Pour se mettre dans l'ambiance festive, quoi de mieux que ces dĂ©lices prĂ©parĂ©s par l'excellent chef SĂ©bastien Brun du restaurant ”La Marquise Momji” situĂ© Ă  Crans-Montana? Vous ne pourrez que raffoler de la finesse des goĂ»ts et de la jolie prĂ©sentation.

En résumé...

Je vous incite vivement à aller faire un tour là-bas, car le Citadin Pop-Up Restaurant met le Take-Away à un autre niveau et saura vous régaler. De plus, j'aime beaucoup le concept de changer complÚtement sa carte de maniÚre réguliÚre, pour faire voyager vos papilles...

📆 Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 7h00 à 18h00 (ou 19h00)

📞 021/312.20.01

Si vous souhaitez que je fasse plus souvent ce genre d’articles... n’hĂ©sitez pas Ă  me le faire savoir en commentaires! 😉

#leCitadin

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