Emily Charvet
Paris-Brest đČ
Vous savez pourquoi on nomme le Paris-Brest, ce cĂ©lĂšbre dessert fait de pĂąte Ă choux et d'une dĂ©licieuse crĂšme au pralinĂ©, ainsi? Tout simplement parce qu'il reprĂ©sente une roue de vĂ©lo qui rappelle la course de vĂ©lo du mĂȘme nom: Paris-Brest. C'est le pĂątissier Louis Durand qui en est Ă l'origine en 1910...
Et c'est une pure française et gourmande que miss Bobiskuit m'a fait la commande de ce Paris-Brest.
Le voici avec un une belle pĂąte Ă choux, un joli craquelin et une crĂšme pralinĂ© avec un coeur de pralin pour de la gourmandise Ă l'Ă©tat pur!!! đđ€€
